料理人の職業病。

なんとも。腰が痛い。料理人となってからというもの、繁忙期や、人員不足などの影響で疲労がたまって来ると、腰が痛くなるようになってしまった。かれこれ3.4年の付き合いだ。医者に行けば、軽いヘルニアの様なもだと言われるのがオチなので、病院には行かずなるべく休養を取るように心がける。後は、なるべく食べる。栄養をとる。

 

アメリカ行きまで1ヶ月を切った今。やりたい事は山ほどあるので、体調はしっかり整え、準備していこうと思います。